Croquetas de boletus
Croquetas caseras de boletus y trufa, doradas por fuera y cremosas por dentro. Bechamel intensa, pan rallado crujiente y ese bocado que hay que pedir sí o sí.
Torre del Mar · La Axarquía
Calidad top junto al paseo marítimo
Cocina de producto
Pulpo a feira
Vinos y copas
Nuestra casa
Un descubrimiento junto al mar
PAYBA es una gastrotaberna de las que se recuerdan: producto bien tratado, raciones generosas y un ambiente acogedor donde el personal te atiende rápido y sin esperas. En Torre del Mar, a un paso del paseo marítimo, cada plato sale de cocina con el punto justo para repetir.
Cocina de producto
Calidad top
Pulpo a feira
Super tierno
Croquetas de boletus
Con trufa
Torre del Mar
P.º Marítimo Levante
De la casa
Lo que no te puedes perder
Tres para empezar. Un solomillo en su punto, unas croquetas de boletus cremosas y unas gyozas crujientes para picotear.
La estrella
Solomillo
Pieza entera sellada por fuera y jugosa por dentro, con sus escamas de sal, patatas fritas caseras y verduras asadas. El plato que pide la mesa entera.
Marisco fresco · Para la mesa
Gyozas crujientes
Gyozas fritas con la base crujiente, sésamo y un toque de salsa de soja. El picoteo que desaparece antes de llegar al centro de la mesa.
Hamburguesa artesana· Ensaladilla de pulpo· Albóndigas de chocos· Mojama de Isla Cristina
El ambiente
Cañas, picoteo y charla
En PAYBA la tarde se hace sola: una caña bien fría, una ración para compartir y conversación que se alarga. Ambiente acogedor, trato amable y esa sensación de bar de barrio junto al mar.
Opiniones
Lo que dice la gente
Google · 5 estrellas
"Gran descubrimiento en Torre del Mar. Un sitio muy agradable con un ambiente acogedor y una calidad top en sus platos. Un lugar donde disfrutar la comida y la bebida."
Google · 5 estrellas
"El personal es muy amable y dan un trato excelente, y la comida está riquísima. Nos han atendido muy rápido y sin esperas entre plato y plato. Todo lo que hemos probado nos ha encantado."
Google · 5 estrellas
"Nos encanta este sitio. La comida es espectacular, muy recomendable el pulpo a feira (es como si estuvieses comiendo pulpo en Galicia, super tierno), las croquetas de boletus y trufa..."
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Déjanos tu teléfono y te confirmamos. Lun cerrado · Mar–Jue 20:30–24:00 · Vie–Sáb 13:30–16:00 y 20:30–24:00 · Dom 20:30–24:00. Los fines de semana conviene reservar.
Dónde estamos
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Horario Lun cerrado · Mar–Jue 20:30–24:00 · Vie–Sáb 13:30–16:00 y 20:30–24:00 · Dom 20:30–24:00
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